Diagnóstico Nutricional de Preescolares en el Municipio de Teresina, Piauí
DOI:
https://doi.org/10.36489/saudecoletiva.2025v15i95p15800-15817Palabras clave:
estado nutricional, preescolares, eutrofismo, obesidad, anemia, micronutrientesResumen
The nutritional status of a population, especially that of children, is an excellent indicator of quality of life, reflecting the development model of a given society. Micronutrient deficiencies affect approximately one third of the world's population, causing harm to individuals' health and population development. The World Health Organization (WHO) defines obesity as a disease in which excess body fat has accumulated to such an extent that health can be affected. 3 It is believed that the main determinants of the growth of obesity in the world are changes in eating behavior and sedentary lifestyle habits acting on susceptibility genes. Iron deficiency anemia affects people from all social classes, and is closely related to poverty, low educational levels and precarious social conditions, due to low intake or lack of access to iron-rich foods. In 2008, a national survey carried out by the Ministry of Health (2008) estimated a prevalence of 20.9% of anemia among children under five years of age. Studies such as those by Rocha (2012) 7 have drawn attention to the advantages of analyzing the nutritional status of children based on the space/institution they attend, such as daycare centers and schools. Thus, intervention programs to control iron deficiency that aim to increase the supply of the mineral must be comprehensive to serve the entire population. Given the above, the present study aimed to evaluate the nutritional status of preschool children and its relationship with anemia.
Citas
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