Caldas, J.M.A., Cerqueira, J.A. dos S., Pereira, G.J., Jesus, G. dos S. de, Bastos, L. da S., Bezerra, D.C., Teles, A.M. e Bezerra, N.P.C. 2025. Alimentação Coletiva, Espaço de Saúde: Microrganismos em Superfícies de Preparo de Alimentos em Terminal Aquaviário. Saúde Coletiva (Barueri). 16, 99 (set. 2025), 16820–16837. DOI:https://doi.org/10.36489/saudecoletiva.2025v16i99p16820-16837.